· 

【夏至】小麦の団子を食べよう

一年を24に分けたものを二十四節気と呼び、

それをさらに3等分ずつにしたものを七十二候と呼びます。

 

ひとつの節気で大体15日間、ひとつの候で約5日間です。

 

7月1日~7月6日頃は、二十四節気で言うと「夏至」、

七十二候は「半夏生」と名付けられています。

 

* * *

 

さて、今回の七十二候「半夏生」は、

「はんげしょうず」と読みます。

 

半夏とはカラスビシャクのことなので、

カラスビシャクが生じる時期という意味になりますが、

 

別の見方をすると、

半夏生(はんげしょう)とは、

昼が最も長い夏至と一年で最も暑い大暑の間の時期を指します。

 

夏至から数えて11日目が半夏生なのだそう。

 

 

「半夏生過ぎたら半作」

 

という言い方があります。

 

これは、

半夏生過ぎてからの田植えでは遅すぎて、

収穫は半分になってしまうという意味。

 

ですので、半夏生までに田植えを終える習慣があったのです。

 

 

他にも、半夏生には様々な習わしがあります。

 

半夏生は天から毒気が降る日と考えられており、

 

井戸に蓋をしたり、

この日に採った野菜は食べてはいけない等の

俗習がありました。

 

また、不浄を避け、酒や肉を控えて精進する日にもなっていました。

 

 

しかし、このような禁止の習慣がある一方、

 

小麦団子を供えたり、食べたりして、

田の神をまつる日にもなっていたようです。

 

田植えを終えた農民への慰労という意味合いもあったでしょうし、

 

田の神に稲の豊作を願う思いも込められていたことでしょう。

 

 

なぜ小麦の団子なのかと考えてみましたが、

 

麦の収穫シーズンが5月下旬~梅雨入り前なので、

 

恐らく、その年とれたばかりの小麦を神様にお供えして、

感謝するという意味があったのかなと思います。

 

 

小麦団子はあんや甘いタレにつけていただくようですが、

汁物にすると、すいとんになりますね。

 

皆さんも、今年の半夏生に小麦団子を作ってみてはいかがですか?